Pilzzucht

Pilzzucht im Winter – ein Erfahrungsbericht Im Winter juckt es vielen von uns Gärtner:innen in den Fingern. Es kann eigentlich gar nicht schnell genug wieder losgehen mit dem neuen Gartenjahr. Die Anzucht unserer Pflänzchen sollte aber für (fast) alle Kulturen noch bis Ende Januar warten. Was also tun mit der ganzen Zeit? Wer es mit