Essbare Landschaften – Naschgärten

Die Gestaltung eures Gartens ist im Kern ein individueller Prozess, bei dem wir gemeinsam schauen, dass eure Wünsche und Ideen mit den lokalen Gegebenheiten (Mikroklima) einen florierenden Garten entstehen lassen. Dabei schauen wir auch darauf, dass essbare Landschaften lebendige Lebensräume sind, die über Naschgärten oder Nutzgärten die Brücke in euren Garten finden. Daher versuche ich bei meinen Entwürfen immer möglichst viele essbare Elemente einzubauen. Denn ich glaube, dass ein Naschgarten sehr zum Verweilen einlädt und auch ästhetisch ansprechend sein kann. Wie ich dies umsetze und was ich damit genau meine, habe ich in diesem Beitrag für euch zusammengefasst.

Neben meiner Überzeugung, dass Gärten mit der Natur viele Vorteile bieten und angenehm leicht zu pflegen sind, bin ich selber auch begeisterter Naschgärtner. Ich genieße es sehr im eigenen Nutzgarten umherzustreifen und immer etwas zum Naschen zu finden. Seien es herrliche Himbeeren im Sommer, saftiges Obst im Herbst oder wohlschmeckende Nüsse im Winter. Ein gut geplanter Garten kann das ganze Jahr mit kleinen Gaumenfreuden aufwarten. Je nach Größe, kann er so sogar zum Selbstversorgergarten werden.
Als gelernter Agrarökologe habe ich meinen Weg aus der Planung ganzer Landschaften hin zum Ökosystem Garten gefunden. Egal ob mehrere tausend Quadratmeter oder nur eine Handvoll, in jedem Garten lassen sich Elemente verbinden, die der Natur einen Platz sowie uns einen Rückzugsort bieten und obendrein kleine Köstlichkeiten entstehen lassen. In drei einfachen Schritten finden wir gemeinsam die Basis für euren Gartenplan:

Wenn ihr jetzt Lust bekommen habt, euch mit mir zusammenzusetzen und zu schauen, wie auch in eurem Garten leckere Naschpflanzen ihren Platz finden können, klickt einfach auf den Button hier unten und schreibt mir eine Mail.
Ich freue mich auf die Gestaltung mit euch.
Euer GartenJan